آموزش پختن ماهی حلوا شکم پر

آموزش پختن ماهی حلوا شکم پر

مواد لازم

ماهی حلوا ۲ عدد

سبزی ماهی ۲۵۰ گرم

پیاز ۱ عدد

سیر ۵ حبه

کشمش پلویی ۲/۱ پیمانه

خلال بادام ۲/۱ پیمانه

آرد ۲/۱ پیمانه

دارچین ۲/۱ پیمانه

زردچوبه ۱ قاشق چایخوری

فلفل قرمز ۲/۱ قاشق چایخوری

روغن واسه سرخ کردن به اندازه لازم

روش درست کردن

پیاز رو خرد کنین همراه روغن سرخ کنین تا طلایی شه و سبزی ماهی رو هم ۷ دقیقه تفت بدین. سیر رو له کرده اضافه کرده همراه نیمی زردچوبه و فلفل قرمز و دارچین اضافه کنین.

کشمش پلویی رو همراه خلال بادام به مواد اضافه کنین و تفت بدین و کنار بذارین.

شکم ماهی رو باز کنین و در مخلوط مابقی زردچوبه و آرد بغلتانید و ۲ طرف اونو در روغن سرخ کنین.

شکم ماهی رو با مواد آماده پر کنین و در تابه رو گذاشته و ۵ دقیقه اجازه بدین که ماهی مزه دار شه.

 

جمع آوری: آلامتو

 

آموزش شکلای جور واجور غذا با ماهی بازنشر

Share